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天津新東方烹飪學校怎么樣?
天津新東方烹飪學校(天津市靜海新東方烹飪職業(yè)培訓學校)位于天津市靜海區(qū),是由上級主管部門批準的一所正規(guī)專業(yè)廚師培訓學校,國家職業(yè)技能鑒定所承認的具備高等廚師培訓資格的廚師培訓學校,和全國數(shù)千家星級賓館、酒店合作定點委培的廚師學校。

大廚精英專業(yè)
一、學制 :

兩年

二、培養(yǎng)目標 :

以培養(yǎng)主廚、大廚、廚師長、中高級烹飪技術(shù)人才為目標。(擅長本院校所屬菜系菜

肴的制作,熟練掌握各地方風味經(jīng)典名菜和市場流行菜,熟悉常用中西式面點的制作,

能勝任設(shè)計和制作宴席菜單,具備廚房管理及專業(yè)創(chuàng)新能力的復合型人才。)
說明:(1)該專業(yè)學生,在校實際學習天數(shù)66天(節(jié)假日除外),專業(yè)教學總課時396,機動課時±5%;

(2)該專業(yè)為純實踐課程,不安排理論課程。

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